伝承館

芸西村の甘い伝統を受け継ぐ「伝承館」

芸西村は、昔ながらの黒砂糖「白玉糖」の名産地として知られています。
サトウキビの絞り汁をじっくりと煮詰めてつくる白玉糖は、素朴でありながら上品な甘さが特徴。江戸時代から受け継がれてきた製法を、今も大切に守り続けています。

「伝承館」では、そんな伝統の製糖工程を実際に体験することができます（体験期間：2月～10月）。
自分の手で煮詰めた白玉糖は、そのままおみやげとして持ち帰ることも可能。

サトウキビの香りと甘い湯気に包まれながら、芸西村に息づく手づくりの味と温もりを体感してみませんか。